Лепешки тортилья 30 см (для HoReCa)
Ищете качественную основу для буррито, кесадильи, фахитас или рулетов в меню вашего заведения? Тортилья 30 см от Fast Food Assistant — это готовый продукт для HoReCa, который помогает экономить время на кухне и гарантирует стабильное качество блюд.
Преимущества тортильи 30 см:
• большой размер — идеально подходит для буррито и порционных блюд;
• мягкая и эластичная структура, легко сворачивается;
• не рвется при приготовлении;
• быстрая подготовка: достаточно лишь разморозить;
• выгодное решение для кафе, фаст-фудов, кейтеринга и доставки.
Состав: мука пшеничная в/с, вода питьевая, соль поваренная, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, сахар, глютен пшеничный, разрыхлители (гидрокарбонат натрия, гидрокарбонат аммония), регулятор кислотности (лимонная кислота, Е296), эмульгатор (лецитин, Е471), консервант (пропионат кальция, Е223), стабилизатор (глицерин).
Пищевая ценность (на 100 г):
• белки — 6,8 г
• жиры — 7,0 г
• углеводы — 49,6 г
• энергетическая ценность — 280,4 ккал (1194,5 кДж)
Условия хранения и использования:
• хранить при температуре до –18 °С
• срок годности — 12 месяцев
• продукт готов к употреблению, повторно не замораживать
• перед использованием обязательно разморозить
Дефростация:
• при +2…+6 °С — 18 часов
• при +6…+27 °С — 6 часов
Срок хранения после размораживания:
• в закрытой упаковке при +2…+7 °С — до 168 часов
• при +8…+27 °С — до 84 часов
• после вскрытия упаковки при +2…+7 °С — до 72 часов
• после вскрытия упаковки при +8…+27 °С — до 36 часов
Фасовка:
• упаковка: полипропиленовая пленка BOPP (40 мкм)
• 12 шт. в упаковке
• вес одной лепешки: ~85 г (±5 г)
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Країна виробник | Україна |
| Ціна за 1 кг | 24 |
| Вид хлібобулочного виробу | Лаваш |
| Користувальницькі характеристики | |
| Виробник | ТМ "РОМА" |
- Ціна: 1 054,08 ₴/ящик
- В наявності
Тортилья 30см (72шт/ящик)
1 054,08 ₴/ящик
- +380 (99) 045-81-97
Тортилья 30см (72шт/ящик)