Лепешки тортилья 30 см ( для HoReCa)
Шукаєте якісну основу для буріто, кесадільї, фахітас чи рулетів у меню вашого закладу? Тортилья 30 см від Fast Food Assistant — це готовий продукт для HoReCa, який допомагає економити час на кухні та гарантує стабільну якість страв.
Переваги тортильї 30 см:
• великий розмір — ідеально підходить для буріто та порційних страв;
• м’яка та еластична структура, легко загортається;
• не рветься під час приготування;
• швидка підготовка: достатньо лише розморозити;
• вигідне рішення для кафе, фаст-фудів, кейтерингу та доставки.
Склад: борошно пшеничне в/с, вода питна, сіль кухонна, олія соняшникова рафінована дезодорована, цукор, глютен пшеничний, розпушувачі (гідрокарбонат натрію, гідрокарбонат амонію), регулятор кислотності (лимонна кислота, Е296), емульгатор (лецитин, Е471), консервант (пропіонат кальцію, Е223), стабілізатор (гліцерин).
Харчова цінність (на 100 г):
• білки — 6,8 г
• жири — 7,0 г
• вуглеводи — 49,6 г
• енергетична цінність — 280,4 ккал (1194,5 кДж)
Умови зберігання та використання:
• зберігати при температурі до –18 °С
• термін придатності — 12 місяців
• продукт готовий до вживання, повторно не заморожувати
• перед використанням обов’язково розморозити
Дефростація:
• при +2…+6 °С — 18 годин
• при +6…+27 °С — 6 годин
Термін зберігання після розморожування:
• у закритій упаковці при +2…+7 °С — до 168 годин
• при +8…+27 °С — до 84 годин
• після відкриття упаковки при +2…+7 °С — до 72 годин
• після відкриття упаковки при +8…+27 °С — до 36 годин
Фасування:
• упаковка: поліпропіленова плівка BOPP (40 мкм)
• 12 шт. в упаковці
• вага однієї лепешки: ~85 г (±5 г)
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Страна производитель | Украина |
| Цена за 1 кг | 24 |
| Вид хлебобулочного изделия | Лаваш |
| Пользовательские характеристики | |
| Производитель | ТМ "РОМА" |
- Цена: 648 ₴/ящик
- В наличии
Тортилья 30см (72шт/ящик)
648 ₴/ящик
- +380 (66) 548-63-58
Тортилья 30см (72шт/ящик)