MasterFry TM Oliyar - это профессиональное решение для интенсивного жарения в кухнях ресторанов, кафе, предприятий общественного питания и фастфуда. Произведенный в Украине, это очищенное 100% подсолнечное масло специально создано для нужд сегмента HoReCa, где качество жарки имеет ключевое значение.
Масло упаковано в практичную пластиковую бутылку 5 литров, удобную для транспортировки, хранения и ежедневного использования в профессиональной кухне.
Преимущества масла MasterFry
Производится в Украине из отборного подсолнечника
100% рафинированное подсолнечное масло — без примесей, стабильно при термической обработке
Высокая точка дымления — 225 °C, идеально подходит для глубокого жарения во фритюре
Содержит пеногаситель, который уменьшает образование пены и повышает эффективность жарки
Упаковано в защитной среде, что продлевает срок хранения и сохраняет свойства продукта
Профессиональная фасовка 5 л — удобно для использования на больших кухнях
Применение во фритюре и профессиональной кулинарии
Масло MasterFry — специализированный продукт для интенсивного жарения. Благодаря стабильности при высоких температурах и отсутствию постороннего запаха оно широко используется в следующих направлениях:
приготовление картофеля фри, наггетсов, куриных изделий, сырных шариков
обжаривание мяса, рыбы, овощей во фритюре
жарка панированных и изделий в кляре
использование в кулинарном производстве — полуфабрикаты, заготовки, горячие блюда
Высокая термостойкость и наличие пеногасителя позволяют использовать масло многократно без потери его свойств, снижая затраты и повышая качество приготовленной пищи.
| Основные | |
|---|---|
| Объем | 5000 мл |
- Цена: 396 ₴
- В наличии
Масло подсолнечное для фритюра MasterFry ТМ Oliyar (пак 5л)/3
396 ₴
- +380 (66) 548-63-58
Масло подсолнечное для фритюра MasterFry ТМ Oliyar (пак 5л)/3