
Масло для фритюра TM Farmer’s Basket, 10 л
Профессиональное рафинированное дезодорированное масло, специально разработанное для использования во фритюре. Идеально подходит для жарки картофеля фри, наггетсов, овощей, полуфабрикатов, а также для приготовления блюд на профессиональных кухнях заведений быстрого обслуживания и HoReCa.
Характеристики:
Объём: 10 литров
Профессиональное назначение — для фритюра
Содержит специальный пеногаситель, который обеспечивает:
Высокую точку дымления — 225 °C, идеально для глубокого жарения
До 50 часов использования при активном нагреве
Меньшее образование пены во время жарки
Более высокое качество готовых блюд
Экономный расход масла
Преимущества:
Высокий порог дымления: стабильно при длительном нагреве
Нейтральный вкус и аромат — не изменяет вкусовые характеристики продукта
Оптимальный цвет — для привлекательного вида готового блюда
Производство соответствует стандартам качества: ISO, HACCP
Фасовка: 10 л / канистра.
В коробке: 2 канистры.
Общий вес: 18,4 кг ± 0,5 кг.
- Цена: 792 ₴

