Ковбаски «Баварські» із м’яса птиці першого сорту
Ковбаски «Баварські» із м’яса птиці першого сорту – це високоякісний продукт, створений для професійного використання у HoReCa. Завдяки класичному рецепту та насиченому смаку вони підходять для гриля, сковороди чи духовки. Ідеальний варіант для кафе, ресторанів, кейтерингу та стритфуд-формату.
Склад
М’ясна сировина – 86% (м’ясо птиці знежиловане – 50%, свинина знежилована жирна або шпик боковий – 26%, свинина напівжирна – 10%), питна вода, емульсія зі свинячої шкурки, картопляний крохмаль, харчова сіль, комплексні харчові добавки (стабілізатори – поліфосфати, емульгатори – трифосфати, загусник – карагінан), суміш білків тваринного походження, антиоксиданти (ериторбат натрію, ізоаскорбат натрію), декстроза, суміш та екстракти спецій (часник, чорний перець, кардамон), підсилювач смаку – глутамат натрію, фіксатор кольору – нітрит натрію.
Харчова цінність (на 100 г продукту)
-
Білки – не менше 13 г
-
Жири – не більше 50 г (з них насичені – 30,3 г)
-
Вуглеводи – 5,5 г (цукри – 0,1 г)
-
Сіль – 1,8 г
-
Калорійність – 1508,3 kJ / 360,5 kcal
Умови зберігання
-
У модифікованому газовому середовищі при температурі від 0°С до +4°С і вологості 75–78% – 15 діб
-
При температурі –18°С – 120 діб з дати виробництва
-
Дата виробництва та партія вказані на додатковій етикетці
Довжина: 24-25 см.
Мінімальне замовлення: 48 шт/ящ 6шт/уп
- Ціна: 858,24 ₴/упаковка
- В наявності
Ковбаски «Баварські» XL із м'яса птиці першого сорту
858,24 ₴/упаковка
- +380 (99) 045-81-97
Ковбаски «Баварські» XL із м'яса птиці першого сорту