Сосиски «гриль» первого сорта из мяса птицы
Сосиски «гриль» первого сорта из мяса птицы – это универсальный продукт для профессиональной кухни. Они имеют насыщенный вкус и сбалансированный состав, благодаря чему подходят для приготовления на гриле, запекания или обжаривания. Отличный выбор для кафе, ресторанов, стритфуда и кейтеринга.
Состав
Мясное сырьё – 70% (мясо птицы или филе птицы обваленное – 35%, свинина полужирная – 20%, свиной шпик – 15%), питьевая вода, мясо механической обвалки, эмульсия из свиной шкурки, гидратированный соевый (1:4) или животный (1:9) белок, картофельный крахмал, поваренная соль, белый кристаллический сахар, комплексная пищевая добавка (стабилизаторы – полифосфаты, трифосфаты; усилитель вкуса – глутамат натрия; загуститель – карагинан; антиоксидант – аскорбиновая кислота; экстракты специй – мускатный орех, кардамон; носитель – декстроза), специи (чёрный перец, чеснок), фиксатор цвета – нитрит натрия.
Пищевая ценность (на 100 г продукта)
-
Белки – не менее 10 г
-
Жиры – не более 32 г (в том числе насыщенные – 27,4 г)
-
Углеводы – 5,6 г (сахара – 0,1 г)
-
Соль – 2,0 г
-
Калорийность – 912,1 kJ / 218 kcal
Условия хранения
-
В модифицированной газовой среде при температуре от 0°С до +4°С и относительной влажности 75–78% – 15 суток
-
При температуре –18°С – 120 суток с даты производства
-
Дата производства и номер партии указаны на дополнительной этикетке
Производитель: ООО «Л.М.К.»
- Цена: 518,40 ₴/упаковка
- В наличии
Сосиски молочные «Гриль» первого сорта
518,40 ₴/упаковка
- +380 (66) 548-63-58
Сосиски молочные «Гриль» первого сорта